Seniorzy to osoby, które muszą szczególnie dbać o spożywane posiłki. Dieta seniorów musi brać pod uwagę znacznie większe zapotrzebowanie na wiele składników odżywczych, które pozwalają na profilaktyczne przeciwdziałanie możliwości pojawiania się wielu problemów zdrowotnych, które są charakterystyczne dla osób w starszym wieku. Jednocześnie dieta dla seniorów powinna być dostosowana do płci.

Kobiety po sześćdziesiątym roku życia potrzebują sporych dawek wapnia, które mają przede wszystkim przeciwdziałać pojawieniu się osteoporozy, która jest chorobą, która dotyka wielu kobiet w wieku seniora. Spożywanie większych ilości nabiału czy też produktów mlecznych to naturalny sposób na dostarczenie większych dawek wapnia. Jest to najlepszy sposób na uzupełnianie braków wapnia, gdyż znacznie trudniej jest uzupełniać brak tego mikroelementu poprzez sztuczne produkty.
Mężczyźni powinni przede wszystkim zadbać by dieta w wieku seniora przede wszystkim pozwala na unikanie spożywania nadmiernych ilości cholesterolu. Mężczyźni są w znacznie większym stopniu narażeni na problemy związane przede wszystkim z problemami sercowymi.
Zbilansowana dieta, którą zapewniają takie domy opieki jak Senior Residence, stosowana przez osoby starsze powinna również zapewnić odpowiednie ilości zarówno witamin jak też minerałów. Jednocześnie w przypadku stosowania ćwiczeń fizycznych, co również jest dobrym rozwiązaniem w wieku seniora, niezbędne jest zwiększenie dostarczanych również w sposób naturalny zarówno witamin jak też minerałów, które będą szybciej usuwane z organizmu.